Gazdaságos adagolásCseppmentes száradássalErős zsíroldó hatású Brilliance® Mosogatószer 5 liter A Brilliance® Mosogatószer gazdaságos, üzemi mosogatószer, a már kihűlt vízben is hatékony. Gyorsan, cseppmentesen szárad. Alkalmazható háromfázisú mosogatáshoz az első fázisban, zsíroldásra. Használati utasítás Kézi mosogatásra nagyüzemi mosogatásnál: 5 liter vízhez 15-20 ml mosogatószer szükséges. Folyóvizes mosogatásnál: Egy diónyi elegendő a szivacsra.Háromfázisú mosogatást költséghatékonyan, ugyanakkor a HACCP-nek eleget téve, az alábbiak szerint végezheti: Fázis - Zsíroldás:Brilliance® Mosogatószer 1:200-300-as hígításban Fázis - Fertőtlenítés: Brilliance® Klórpor 1:1000-es hígításban. Előírt hőmérséklet 40 C. Fázis - Öblítés: tiszta vízzel, szárítás csepegtetéssel.