Lauben 291076

Lauben 291076
Sous vide főzőedény

A Lauben Sous Vide Container hasznos segítőtárs sous vide főzés esetén. Használatának köszönhetően még a több órán át tartó főzés esetén sem kell vizet hozzáadnia a vízfürdőhöz. Ha a sous vide főzőt egész éjszakán át bekapcsolva hagyja, akkor sem kell aggódnia az elpárolgott víz miatt éjszakai riasztások miatt. A víz elpárolgásának megakadályozása mellett a fedő elősegíti a hőmérséklet jobb szinten tartását is, valamint megakadályozza a hőveszteséget. A hagyományos fazekat használó sous vide főzéséhez képest az ételeket tartalmazó vákuumtasakok a helyükön maradnak, és nem lebegnek a felszínen, ami szintén hozzájárul az egyenletes elkészítéshez.

Fontos a méret

Mi a Laubenben tudjuk, hogy a finom étel még finomabb, ha az ember megosztja a szeretteivel. Éppen ezért elég nagy fazekat terveztünk ahhoz, hogy egy nagyobb család számára vagy baráti találkozók alkalmával is elegendő ételt lehessen vele elkészíteni.