Corsini DES056

Corsini DES056
Estrella del caribe szemes kávé, 1 kg

A Caffe Corsini 1950 óta a világ egyik vezető kávévállalata, s története az ötletekről és az emberekről szól. Még a régi kávépörkölők idején indult minden, amikor a keverékek összetételét apáról fiúra szálló családi titokként kezelték. Tevékenységét Arezzóban kezdte meg a cég, ahol Corsino Corsini kis kávépörkölő műhelye a világ egyik legfontosabb olasz kávépörkölő vállalatává fejlődött. Jelenleg több mint 60 ország legnagyobb áruházaiban – például a londoni Harrodsban, a párizsi Galeries Lafayette-ben, a moszkvai GUM-ban, valamint az összes olasz szupermarketláncban – van jelen, oly sok év és számos befektetés után is mind a mai napig megőrizve házias jellegét és a kávéipar szereplőivel való szoros együttműködését.

A Corsini filozófiájában egyesül a szenvedély, a minőség, az innováció, az etika és a folyamatos kutatás. Termékeihez a világ különböző tájairól származó babkávékat egyenként választja ki, kimondottan ezzel a céllal keresve fel a tiszta forráshelyeket, hogy olyan ízeket sikerüljön kialakítani, amelyek nem számok és gépek eredményei, hanem egyéneké, aromáké és eltérő tájaké, kultúráké – mint például Kolumbia, Brazília, Jamaica, Kenya, India vagy El Salvador.

A Caffe Corsini különös gondot fordít a termőhelyek, a környezet, valamint a kávészektorban dolgozó helyi lakosság védelmére. Éppen ezért közvetlen kereskedelmi kapcsolatot tart fenn a déli félteke kis helyi kávétermesztőivel, elismerve egyenlőségüket és az önmeghatározó fejlődés lehetőségét.

Mindez azon a „zöld” filozófián alapul, amely tiszteletben tartja mind a kávétermesztőket, mind a fogyasztókat, s tiszteletet eredményez a környezet iránt is. Ezért a Caffe Corsini folyamatosan tevékenykedik a környezeti fenntarthatóságért és a megújuló energiák alkalmazásáért. Nemrégiben a termelési központ teljes tetőfelülete napelemeket kapott, mellyel 30%-os energiamegtakarítás érhető el, valamint évi 300 fa kivágása kerülhető el. A vállalat emellett a papír, karton és műanyag újrahasznosítására is nagy hangsúlyt fektet, a megfelelő présberendezés felhasználásával.

Évi 3000 tonnánál is több pörkölt kávé előállításával a Caffe Corsini rendkívül széles termékpalettát kínál mind a nagyobb kiskereskedők, mind a vendéglátó szektor számára. Ez a Caffe Corsini termékcsaládtól a Compagnia dell’Arabicáig ívelő kínálat számtalan vásárlói igényt kielégít, le...